蒙牛牧场主大学宿迁基地——CBO实战特训营

　　一支叉烧包160卡路里，一个苹果59卡路里，当人们精细计算着，自己每天摄取的营养指标的时候，你有没有想过，一头优质奶牛的食用营养指标怎么来判断?

　　“你们仔细观察，冲刷下来多是玉米，奶牛有可能是瘤胃酸中毒，它吃的饲料，营养没有全部被吸收。”一边用流水冲刷着奶牛粪便分离筛，一边给学生们讲解的华东宿迁质量技术处长支永兵带领着十几名身着蓝色隔离服的年轻学生亲手做着实验。这不是一次简单的牧场实验，而是蒙牛牧场主大学宿迁牧场基地的第一次户外实践课。

　　7月31日，作为全国10个牧场主大学的实践基地之一，蒙牛牧场主大学宿迁牧场基地宣告成立。坚持一切从实际出发，注重实践操作体验的蒙牛牧场主大学宿迁牧场基地，希望做成CBO(首席饲养官)的实战特训营。

　　因地制宜排兵布阵

　　蒙牛牧场主大学宿迁牧场基地选址在泗阳县一品牧场，为什么把课堂设置在这里，奶源管理系统华东大区兼宿迁事业部总经理刘向阳说，“在这样的环境下学习，更能够有的放矢的指出他们在日常奶牛饲养中出现的问题，使他们逐步改善、成为牧场体系的中坚力量。”

　　学习环境略显简陋并不等于课程设置就要简单，对于牧场主大学宿迁牧场基地的第一次教学、培训，无论在授课内容还是教师人选，牧场主大学宿迁牧场基地都因地制宜、深思熟虑地做过了慎重选择。来自牧场生产一线，有着丰富理论知识及多年实际工作经验的行业能手，资源技术中心工程师范文强，土木工程专业出身的他，把牧场规划与设计讲解的全面又贴合实际;来自生产供应链上的好伙伴、上海延华技术有限公司的陈亮总监，对高产奶牛的饲养知识，分析得专业又细致。

　　作为一个CBO的实战特训营，受益最大的是来到这里学习的每一个工作在牧场一线的工作人员，“只有先把工作在第一线的监管员们有效、科学的培训起来，才能让他们更好的服务于牧场主。”刘向阳总经理对于第一堂课的学员们寄予了深切希望。

　　投身实践检验真知

　　“奶牛降温只用喷雾就可以吗?”“在新鲜挤出的牛奶中，怎样判断乳房炎是否超标呢”这些平时困扰着牧场监管员们的实际操作问题，都在牧场主大学宿迁牧场基地的实践课程里得以解决。宾州筛、CMT检测液、粪便分离筛这些牧场实战的“重要武器”，在经过了风淋、消毒等程序后，穿着隔离服的学员们上手体验。“课堂学到的牧场知识通过老师指导和亲自动手操作变的更容易理解和掌握了。”在宿迁牧场基地学习的兽医董程开心的说道。