从潘苹果售罄看新农业的销售之路
在这个技术与信息高度发达的互联网时代，“售罄”一词越来越少的出现在人们的生活中。无论是冬天想吃芒果，还是夏天想滑雪，商家几乎可以满足消费者所有的要求。真正的“售罄”，大概只出现在收到消费者热捧的商品和服务上。日前，潘苹果-花牛苹果发出通告：2014季潘苹果-花牛苹果正式售罄，这代表着市场上花牛苹果即将进入断档期。
为何潘苹果-花牛苹果会出现“售罄”的现象?在笔者看来，这源于潘苹果优秀的果品品质、新农人的号召力、打通的销售渠道这三点的完美结合。
优秀的果品品质
潘苹果-花牛苹果源自天水，是世界公认的最适宜种植花牛的地区。天水花牛栽培区年平均气温8.5-10.8度，8-10月(果品成熟期)昼夜温差达10-15度，非常有利于果品糖份的积累。年降水量500-600mm，雨水适中，利于果实正常的生长、着色。大部分果园位于山地，土层深厚，光照充足。按照农业部《苹果优势区域发展规划》中苹果生态适宜指标衡量，天水的年均温、年降雨、1月中旬均温、年极端最低温、夏季均温、<35℃天数、夏季平均最低气温等7项生态指标均达到最适宜区标准。如此高要求产区，生长出来的苹果自然是最优质的苹果，也自然会受到消费者的喜爱。
新农人的号召力
潘苹果-花牛苹果收到热捧，潘石屹自然功不可没。潘石屹是天水人，花牛苹果是他口中“小时候的味道”。为了让家乡的人过上更好的生活，也为了把花牛推向更多人，他开始在城里为乡亲们吆喝着卖苹果。由此，天水花牛集团的花牛苹果变身“潘苹果”，开始走出大山，走进北上广的商超中。互联网时代中，“新农人”是一种新兴的“职业”，拥有完善的营销思维和更高技术的部分企业家抓住互联网这一时代的特征，将农业与互联网结合在一起，通过精准的营销和推广，使产品受到消费者的青睐与推崇。潘苹果正是如此。借用潘石屹的名人效应，潘苹果-花牛苹果赢得了众多消费者的喜爱。
打通的销售渠道
无论如何好吃的苹果，或者多么温暖的故事，让消费者让消费者买得到，买得起，并且乐得买才是真正的王道。潘苹果为了给消费者更加完美的购物体验，打通了线上与线下渠道。线上通过潘苹果天猫店进行销售，配有专业的天猫客服和发货人员，顺丰包邮，保证线上购买的服务和苹果品质的保证。线下商超中花牛堆头配合潘石屹立牌和包柱等，吸引消费者眼光。再加上促销员的试吃和推销，潘苹果-花牛苹果热卖自然水到渠成。
优秀的果品品质、新农人的号召力再加上打通的销售渠道三点结合，潘苹果-花牛苹果在2015年春季得以“售罄”，这让喜爱花牛苹果的消费者只能期待2015年9月新上市的花牛了。然而，据记者了解，潘苹果所属公司——天水花牛苹果集团已经建成了天水花牛苹果产业园一期冷库项目已正式落成，总库容达到10000吨以上，全部采用当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法——气调贮藏。这一储藏方法即将带来花牛苹果产业的变革，期待在2016年的春天，消费者可以吃到新鲜、甘甜的潘苹果-花牛苹果。
