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省质监局召开“2015年食品安全宣传周”福建食品相关产品企业座谈会

脢卤录盲拢潞2015-06-16 09:56:06 脌麓脭麓拢潞

会议现场

  根据国务院食安办等18部门及省食安办关于开展“2015年全国食品安全宣传周”活动的总体部署,省质监局于6月11日下午在泉州市召开福建食品相关产品企业座谈会。我省16家重点食品相关产品生产企业负责人,泉州、厦门、漳州、莆田市质监局及福州市场监管局监督科(处)负责人,省局监督处相关人员参加了座谈会,省质监局吴赳副局长到会并讲话。

  会上,省局通报了近年来我省食品相关产品质量监督抽查以及获证企业监管工作情况,现场解读了新修订的《食品安全法》,对切实落实食品相关产品生产企业主体责任及质监部门监管责任提出了明确要求。部分企业负责人围绕加强原材料把关、内部质量管理、风险管控等方面重点作了发言。

  吴赳副局长强调,这次座谈会的重点是推动新修订的《食品安全法》的贯彻实施,食品相关产品与食品、食品添加剂同属《食品安全法》调整的对象,要有效保障食品质量安全,三者缺一不可。生产企业要强化产品质量主体责任意识,充分认识食品相关产品质量安全的重要性,在原材料质量把关、员工法制道德教育,经营管理精细化,信息沟通交流,新品研发创新,企业文化构建等方面下功夫,切实保障食品相关产品质量安全。质监部门要认真梳理《食品安全法》赋予的食品相关产品监管职责,严格落实监督检查、抽样检验、执法查处三项职能,积极配合有关部门做好风险监测和评估、标准制修订、食品安全事故处置等工作,进一步完善监管措施,不断推动企业提升食品相关产品质量安全水平。

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