湖南首次影音同步实施行政会议

　　近日，湖南省食品药品监督管理局举行了一场不同寻常的约谈，会议室正中央架起摄像机，全程摄像录音，摄像机正对着会议桌。会议桌一边是湖南省食品药品监督管理局的监管执法人员，一边是湖南长沙市某奶制品生产企业，这是湖南省食品药品监管局首次施行的影音同步跟行政相对人诫勉约谈。约谈会由省食品药品监管局食品监管一处处长杨沙主持，《中国食品安全报》驻湖南记者站记者应邀观摩。

　　在告知企业相关事项后，主持人向企业方提出了39个问题，要求对方一一作答。在问及该企业关键控制点不合格这一问题将如何整改的时候，企业新来的技术负责人以刚刚到任不了解具体情况为由打起了马虎眼，当即遭到了主持人的严肃批评，“作为企业技术负责人，这种态度很不负责任，是一种漠视约谈的行为，更是对食品安全的漠视，必须立即纠正错误，端正态度，提高认识。”接下来，在问及企业生产过程中使用的辅料植物脂肪粉是用什么油料制造的时，企业法人代表闪烁其词。主持人立马意识到其中必有隐情，于是穷追不舍，直至该法人代表如实供述。原来，该企业开始使用的是棕榄油为原料制成的植物脂肪粉，但由于其成本较高，后改用玉米油制成的植物脂肪粉。对此，主持人不放过任何一丝细节，“玉米油是源于什么玉米?是不是转基因玉米?为什么更换原材料不向监管部门汇报登记备案?”在场的省食品药品监管局副局长李赤群当即要求企业马上落实该配料的来源及属性，同时在一周内提供供应商的相关资料信息及产品信息。

　　在完成一问一答的环节后，主持人向企业方征求了对监管工作的意见，要求企业方畅所欲言、毫无保留地提出想法。企业方做了食品安全管控的表态发言后，主持人做了约谈总结并对该企业提出了具体整改要求，告诫企业必须承担起行政责任、民事责任、刑事责任。事后，该企业负责人表示，通过今天的约谈，面对面的交流，让他清醒地意识到了食品安全的重要性、监管的严肃性，回去以后要不折不扣地落实约谈要求，今后不再对食品安全问题掉以轻心，以产品质量和口碑去占领市场。

　　据李赤群介绍，开展行政约谈是对企业良心的检验、道德的审判，是食品安全社会共治的重要组成部分，旨在架起企业与监管部门之间的桥梁，通过开展约谈，既要告知企业的义务及存在的问题，违法违规所应承担的处罚，同时也要帮扶企业解决问题，倾听企业意见，不断提升监管水平，推动食品安全水平的整体提高，营造良好的生产与执法监管环境，要不断总结经验，完善相关程序，在全系统推行这一举措。